วันอังคารที่ 25 มกราคม พ.ศ. 2554

การทำนาแบบไต้หวัน

การทำนาเเบบเทคโนโลยี่สมัยใหม่ใช้เวลาในการทำประหยัดมากเเละได้ผลค่อนข้างดี เมื่อครั้งที่ตัวผมได้มีโอกาสได้ไปค้าขายแรงงานที่ไต้หวันเมื่อช่วงปี๒๕๔๙ถึง๒๕๕๒ ได้มีโอกาสสัมผัสกับการทำนาที่แสนสะดวกสบาย รวดเร็ว ไต้หวันทำนาปีละสามครั้ง ระบบชลประทานที่เข้าไปทุกซอกทุกมุมของท้องนาอันกว้างใหญ่ของไต้เหมาะ ด้วยน้ำฝนอันมากมายที่เทลงมาตลอดปี ด้วยภูมิศาสตร์ที่เป็นเกาะ

images by uppicweb.com


จากแผนที่เราคงเห็นว่าไต้หวันล้อมรอบด้วยทะเลทั้งสี่ทิศ โอบอ้อมด้วยมหาสมุทร ด้านเหนือ ของไต้หวันจดทะเลตงไห่ ด้านตะวันออกเฉียงเหนือคือ หมู่เกาะลิวกิว ด้านตะวันออกคือ มหาสมุทรแปซิฟิค ไต้หวันตั้งอยู่ระหว่างแถบโซนอบอุ่น กับแถบโซนร้อน จึงมีอากาศแถบ โซนร้อนและใกล้แถบโซนร้อน เนื่องจากมีทะเลล้อมอยู่ทั้ง 4 ด้าน ทั้งถูกกระทบ กระเทือนจากลมฤดูกาลในมหาสมุทร จึงมีอากาศดีตลอดปี ฤดูหนาวไม่หนาวจัด และฤดูร้อนก็ร้อนไม่มาก นอกจากเขตภูเขาสูง อุณหภูมิถัวเฉลี่ยต่อปีประมาณ 22 องศาเซนเซียส เขตทั่ว ๆ ไปไม่มีหิมะและน้ำแข็งตลอดปี หิมะมักจะมีอยู่บน ภูเขาที่สูงเหนือระดับน้ำทะเล 3000 เมตรขึ้นไป ไต้หวันมีฝนตกชุก มีพายุต่อนข้างมาก

พื้นที่ไต้หวันมีครึ่งหนึ่งขึ้นไปเป็นพื้นที่ที่คลุมด้วยป่าไม้ กว้างกว่าสวิสเซอร์ แลนด์ที่ได้รับสมญานามว่าบ้านเมืองป่าไม้ในยุโรป 1 เท่าตัว ปริมาณภัณฑ์ไม้สำรองมีถึง กว่า 300 ล้านลูกบาตรเมตร พัยธุ์ไม้ของไต้หวันมีร่วม 4000 ชนิด เป็นสวนพฤษชาติ ธรรมชาติที่มีชื่อดังในเอเซีย มีื 4 ใน 5 เป็นป่าไม้เศรษฐกิจ ไต้หวันมีต้น การบูรมากที่สุดในโลก การบูรและเม็ดการบูรเป็นสินค้าสำคัญอย่างหนึ่งของไต้หวัน ปริมาณการผลิตเป็นประมาณร้อยละ 70 ของยอดปริมาณการผลิตทั่วโลกไต้หวันมีสินในน้ำทะเลอุดมสมบูรณ์มาก ปลามี 500 กว่าชนิด เมืองเกาสง จีหลง ซูอ้่าว หวาเหลียน ซินก่างและเผิงหู เป็นต้นล้วนเป็นแหล่งจับปลาที่มีชื่อดัง

images by uppicweb.com

การทำนาของไต้หวันที่เมืองไถจงนั้น เมื่อเก็บเกี่ยวเสร็จเเล้วนิยมหว่านเมล็ดผักกาดเพื่อพักดินให้มีโอกาสพัก เเละผักกาดคือปุ๋ยอย่างดี การเพาะพันธุ์ต้นกล้าเพาะใส่ในถาดพลาสติค รอระยะต้นกล้ายาวเเล้ว ค่อยไปปักดำโดยใช้รถปักดำ โดยขั้นตอนของเขา สามขั้นตอน คือ เพาะพันธุ์ ไถ ดำ ขณะที่บ้านเรา เพาะพันธ์ ไถ คราด ถอน ดำโดยใช้เเรงงานคนยกเว้นแค่ไถเพราะใช้คนบวกเครื่องจัก ส่วนไต้หวันนั้นล้วนๆ คือเครื่องจักร ที่นี้เรามาดูการทำนากันเลย ขั้นตอนเเรก นำต้นกล้ามาใส่ที่รถปักดำเลย


images by uppicweb.com
เกษตรกรไต้หวันนำต้นกล้าที่เพาะในถาดพลาสติค มาใส่ในรถปักดำ เพื่อจะเริ่มทำการปักดำ


images by uppicweb.com
ตอนนี้เริ่มปักดำแล้วน่ะครับ


images by uppicweb.com
ส่วนไหนรถไม่สามารถเข้าใด้ คนคือเเรงงานที่ดีที่สุด เข้าได้ทุกซอกมุม


images by uppicweb.com

images by uppicweb.com

เป็นยังงัยครับการทำนาที่ไต้หวันนั้นใช้เวลาในการทำน้อยมากเเละไม่เหนื่อย เพราะที่นั้นพึ่งพาเทคโนโลยี่ คนที่ปลูกข้าวที่ไต้หวันคือบุคคลที่ได้รับการเชิดชูอย่างมาก เเละที่สำคัญไต้หวันคือประเทศที่ดำเนินการควบคู่ได้ดีประเทศหนึ่ง อุตสาหกรรมควบคู่เกษตรกรรม

ขอขอบคุณที่มาของภาพและข้อมูลจาก bannangio.com

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น