ฤดูฝนตกทุกวันเช่นนี้ในเดือนกันยายน การพบเจอกะเพราเล็กๆกำลังโตเป็นเรื่องปกติจริงๆนะ ขึ้นง่าย โตง่าย ไม่ต้องมีใครมาดูแลแต่กลับเป็นกะเพราที่อร่อย ถ้าขยี้ใบแล้วมีกลิ่นกะเพราฉุนจัด พื้นที่ตรงนี้เกิดกะเพราขึ้นเองและตายมาหลายรุ่นแล้ว บางครั้งก็หายไปไม่งอกอีกเลย อยู่มาวัยนึงเราก็พบเจอเขาเอง ต้นที่งอกตรงนี้ก็มาจากต้นใหญ่ข้างๆที่ตายหรือกำลังตายที่ครั้งหนึ่งได้ให้ดอกและติดเมล็ด ถ้าพบอเจอเก็บเมล็ดแยกไว้ แล้วนำไปปลูกประจำสวนของเราได้
ผมเขียนบทความกะเพราขึ้นมาอีกครั้งเพราะเกิดความนิยมอาหารไทยในประเทศญี่ปุ่น เรียกว่าอาหารไทยดังในประเทศญี่ปุ่นจนมีเทศกาลอาหารไทยเป็นประจำทุกปี youtuberทำคลิปท่องเที่ยวเป็นประจำทุกปีเมื่อถึงเทศกาลอาหารไทยและผัดกะเพราเป็นอาหารที่คนญี่ปุ่นรู้จักค่อนข้างมากโดยนิยมเรียกอาหารจานนี้ว่า Gapao Rice มันเป็นความรู้สึก amazingนะหากเขารู้ว่ากะเพราเป็นสมุนไพรไทยชนิดหนึ่งไม่ได้เป็นเพียงแค่ชื่ออาหาร และจะล้ำลึกเขาไปอีกหากพวกเขารู้จักกะเพราป่าหรือกะเพราท้องถิ่น
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น